在1884年英國商人從菲律賓將咖啡引入中國臺灣后,咖啡便逐步進入我們的生活中??Х炔粌H僅有著提神保持精力的功效,還能夠消除早晨起來帶來的水腫,打工人的一天離不開咖啡,咖啡的需求也正與日俱增。
那么你知道咖啡壺有哪些種類嗎?法壓壺怎么沖咖啡的呢?
咖啡壺的種類繁多,不同的咖啡壺,要求的咖啡粉種類和咖啡制作方式都不同。
虹吸壺:利用水加熱后產(chǎn)生水蒸氣,造成熱脹冷縮原理,將下球體的熱水推至上壺,待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來。虹吸壺,器具美觀,制作出來的咖啡口感濃郁,但是操作難度較高。
摩卡壺:下壺盛放熱水,在灶火上,思樂得摩卡壺可以直接在電磁爐上加熱哦,熱水沸騰揮發(fā)的蒸汽會通過氣壓把熱水從下壺中咖啡盛器的導管經(jīng)過咖啡粉過濾出的咖啡留在上壺中。設(shè)計簡單,在家就能泡出不錯的咖啡。
法壓壺:經(jīng)過熱水浸泡出的咖啡液通過金屬過濾器濾壓,將咖啡粉和咖啡液分離。法壓壺的沖泡方式簡單,還能一壺多用,泡茶、泡咖啡都可以,出差攜帶也很方便,非常適合咖啡入門小白,可以選擇思樂得法壓壺,質(zhì)量安全有保障,很好用。
手沖壺:將熱水和咖啡粉浸泡,通過濾紙,把萃取的咖啡滴濾出來。這種方式,比較講究手法和技巧,器具簡單,較為適合中高階選手。
這些咖啡壺種類和法壓壺的沖泡方法你知道了嗎?心動不如行動,選擇一款試試吧!
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