平安夜是很有特色的一個(gè)西方節(jié)日,很多地方都會(huì)在平安夜進(jìn)行各種各樣的活動(dòng),一起歡度節(jié)日。平安夜有吃蘋(píng)果的習(xí)俗,那么,平安夜為什么要吃蘋(píng)果呢?平安夜吃蘋(píng)果是有什么講究嗎?而且平安夜幾點(diǎn)吃蘋(píng)果好呢?下面就跟天天健康飲食網(wǎng)一起具體看看平安夜什么時(shí)候吃蘋(píng)果等相關(guān)知識(shí)吧。
一種說(shuō)法是在凌晨零點(diǎn)許愿,之后吃掉蘋(píng)果,平平安安,愿望達(dá)成。
另一種說(shuō)法,就是隨意??梢愿鶕?jù)自己喜好,選擇吃蘋(píng)果的時(shí)間。
平安果,是一種中國(guó)人以自己的方式地過(guò)著外國(guó)人的宗教節(jié)日——平安夜(Christmas Eve)時(shí),用蘋(píng)果,取蘋(píng)的諧音,意為平安的果實(shí)。而真正的平安夜并沒(méi)有祈求平安的目的,而是與音樂(lè)密切相關(guān)的故事,剛好趕在圣誕節(jié)的前一天,于是便成為了與圣誕節(jié)密切相關(guān)的日子。
由于漢語(yǔ)中“蘋(píng)”字與“平”字諧音,不知從什么時(shí)候起,充滿(mǎn)創(chuàng)意的年輕人開(kāi)始把蘋(píng)果稱(chēng)作“平安果”,而“平安夜”吃“平安果”、為來(lái)年許愿的慶祝方式也在年輕人中流行起來(lái)。
12月24日,也就是圣誕節(jié)的前一天,被西方人稱(chēng)為平安夜。而在中國(guó),又恰逢新年將至,所以平安夜還沒(méi)到,一種叫做“平安果”的禮物,已經(jīng)開(kāi)始在人們手中悄然傳遞。
蘋(píng)果又被稱(chēng)為“平安果”,蘋(píng)果象征著平安、祥和之意。之所以把“蘋(píng)果”當(dāng)成“平安果”的首選,是取了“蘋(píng)果”的字音。
關(guān)于平安夜為什么吃蘋(píng)果的說(shuō)法很多,近幾年以來(lái),蘋(píng)果成為了一些年輕人作為平安夜的禮物,大家都互贈(zèng)蘋(píng)果作為禮物。“平安果”是用紅紅的蘋(píng)果裝扮而成的,取平安之意。
一、蘋(píng)果在中國(guó)的文化中有平安、吉利的意義。在中國(guó)文化中,贈(zèng)送蘋(píng)果表示祝福受贈(zèng)人平平安安,中國(guó)人過(guò)節(jié)時(shí)也喜歡吃蘋(píng)果,送蘋(píng)果,或是擺到果盤(pán)里增加過(guò)節(jié)氣氛。
二、“平安果”象征著平安、吉祥之意,平安夜在人們手中互贈(zèng)“平安果”的同時(shí),其實(shí)是在傳遞著一份美好的祝福。在西方的一些國(guó)家,很多家長(zhǎng)們扮成圣誕都給把堅(jiān)果和蘋(píng)果放在孩子的鞋里。
三、還有一種說(shuō)法是平安夜送平安果,這個(gè)習(xí)俗是中國(guó)才有的,在中國(guó),人們常常把蘋(píng)果當(dāng)作是一生中“平安”的代名詞,于是圣誕節(jié)送蘋(píng)果當(dāng)作成了一種傳統(tǒng),人們?cè)谄桨惨故盏教O(píng)果象征著收到了祝福,一年都會(huì)過(guò)得很好。
平安夜送平安果這個(gè)習(xí)俗流行于中國(guó)。因?yàn)橹袊?guó)人比較注重諧音,蘋(píng)果的“平”與平安的“平”同音,于是中國(guó)人寓以蘋(píng)果“平安”的吉祥含義,于是就有了平安夜送蘋(píng)果的新習(xí)俗。送蘋(píng)果即表示:送平安果的人向接受平安果的人祝福!而且平安夜收到的蘋(píng)果是要吃掉的,這樣才算是真正接受了他人的祝福,并且將在新的一年平平安安!
1.形狀圓潤(rùn),不畸形;
2.握捏時(shí)軟硬適中;
3.表皮粗糙的比較甜,但不可有斑點(diǎn)、凹陷等;
4.略發(fā)黃表明成熟,發(fā)青則不熟;
5.當(dāng)然要挑個(gè)鮮紅艷麗的送人才喜慶。
止瀉
因?yàn)樘O(píng)果含有豐富的鞣酸、蘋(píng)果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì),有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋(píng)果,即可見(jiàn)效;治療水瀉則用半成熟蘋(píng)果適量加水煮,連湯食之。
通便
蘋(píng)果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng),能使大便松軟,便于排泄,因此食用蘋(píng)果能促進(jìn)通便,治療大便干燥,宜將蘋(píng)果烤熟了吃。
適用于妊娠女性食用
對(duì)于女性妊娠反應(yīng)者,吃蘋(píng)果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等,還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡,防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
防治高血壓
蘋(píng)果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。因此,常吃蘋(píng)果或常飲蘋(píng)果汁,對(duì)于高血壓患者很有好處。近年來(lái),歐美及日本等國(guó)的醫(yī)學(xué)家研究證明,蘋(píng)果能像降血脂藥物一樣,使血液中膽固醇降低。
他們認(rèn)為,蘋(píng)果本身不含膽固醇,而能促進(jìn)膽固醇從膽汁排出;蘋(píng)果含有大量的果膠,能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋(píng)果在腸道內(nèi)分解出來(lái)的乙酸有利膽固醇代謝,可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。由此可見(jiàn),蘋(píng)果對(duì)于中老年人,特別是膽固醇增高者,著實(shí)稱(chēng)得上是理想的水果。治療高血壓,可在每周的蘋(píng)果日吃300~400克蘋(píng)果,而不吃別的食物,吃5個(gè)蘋(píng)果日后,便可使血壓下降,以后視血壓的情況,再?zèng)Q定是否繼續(xù)下一個(gè)療程。
益于嬰兒生長(zhǎng)
蘋(píng)果中所含的溶解性磷和鐵,易于消化吸收,有益于嬰兒生長(zhǎng)和發(fā)育,還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
減肥
蘋(píng)果中含有的大量維生素、蘋(píng)果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋(píng)果可以防止肥胖。脂肪過(guò)多者,需要吃一些酸蘋(píng)果。據(jù)國(guó)外研究,每個(gè)蘋(píng)果日可使體重減少0.5公斤~1公斤。在蘋(píng)果日中將1500克新鮮蘋(píng)果分6次吃完,即每次吃250克,1個(gè)療程為18個(gè)蘋(píng)果日。防治心血管病和肥胖癥宜選甜蘋(píng)果吃。
防治貧血
常吃蘋(píng)果還能增加血色素,使皮膚變得細(xì)白紅嫩,因此,對(duì)于貧血患者來(lái)說(shuō),食用蘋(píng)果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋(píng)果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
防止老化
蘋(píng)果中含的鈣質(zhì)和維生素e,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。
預(yù)防糖尿病
蘋(píng)果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋(píng)果對(duì)防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋(píng)果。
增強(qiáng)記憶力
蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)素,而且更重要的是它富含鋅元素。據(jù)研究,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。人體內(nèi)缺鋅對(duì)記憶力將產(chǎn)生不良影響。
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