除夕年夜飯吃魚的寓意是什么 過(guò)年的時(shí)候吃魚的吉祥寓意

每年大年三十的時(shí)候，會(huì)有很多的傳統(tǒng)習(xí)俗，吃年夜飯就是其中比較常見(jiàn)的一種飲食習(xí)俗，很多人在除夕這一天晚上團(tuán)聚在一起吃晚餐，一家熱熱鬧鬧的。年夜飯一般都會(huì)吃魚，那么年夜飯吃魚有什么寓意嗎？下面和天天健康飲食網(wǎng)一起具體來(lái)看看年夜飯吃魚有什么講究吧！

年夜飯吃魚象征著什么寓意

南方和北方飲食習(xí)慣不同，做的魚不同，有人說(shuō)做鯉魚，因?yàn)閭髡f(shuō)有鯉魚跳過(guò)龍門之說(shuō)法，比喻中舉、升官等飛黃騰達(dá)之寓意，鯉魚也象征著“大吉大利”的說(shuō)法。也有人說(shuō)做鯽魚，因?yàn)轹a魚鮮美細(xì)膩，也有“大吉大利”之說(shuō)法。更有人做鰱魚，因?yàn)轹桇~有著“連年有余”的寓意。好多人說(shuō)，只要是魚，不管鯉魚，鰱魚，鮑魚，都是好寓意！這么一說(shuō)，年夜飯必須有魚，每個(gè)地方 都一樣的習(xí)俗。

過(guò)年的時(shí)候吃魚的吉祥寓意

每個(gè)歷史時(shí)期和民族不同吃魚的方式、過(guò)節(jié)時(shí)吃的都不一樣。個(gè)人推薦四種魚，看看你們家鄉(xiāng)在過(guò)年時(shí)期吃的魚是不是這幾種：

第一個(gè)是鯉魚有“大吉大利”的說(shuō)法。

第二個(gè)是鯽魚也有“大吉大利”之說(shuō)法。

第三個(gè)了就是鰱魚卻有“連年有余”的說(shuō)法。

說(shuō)到第四個(gè)就是鱖魚：富貴有余，所以我建議這幾種都買回家，從年三十吃到年初三。

其實(shí)從歷史角度來(lái)說(shuō)，過(guò)年為了討一個(gè)好兆頭，是一定要吃魚的。因?yàn)轸~和余諧音，過(guò)年吃魚就是年年有余。那么過(guò)年吃什么魚呢？鯉魚和鯽魚寓意“大吉大利”，吃鰱魚則“連年有余”，鱖魚有“富貴有余”的好意頭！

年夜飯吃魚要一整條嗎

年夜飯它即是豐盛又是十分的講究，不同的菜肴代表的是不同的意義，其中就有一道是魚，大家都知道“魚”與“余”同音，所以年夜飯必不可少的就是魚了，它代表的是年年有余。

不同的地區(qū)，過(guò)年的習(xí)俗也有所的不同，現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)我這邊年夜飯的魚一般都是怎么做的吧。

年夜飯的魚，用的是一整條，這樣寓意好，一般是鱸魚，桂花魚，鯉魚等等，調(diào)味后用來(lái)蒸。

年夜飯過(guò)后，吃魚就不用說(shuō)要一整條了，什么樣式的都可以做，切塊可以，片魚片下火鍋也可以，這個(gè)就沒(méi)有什么講究了。

年夜飯一定要吃魚嗎

春節(jié)吃魚，不是必須，只是習(xí)俗。

這種習(xí)俗由來(lái)已久。因?yàn)闈h字中“魚”的諧音是“余”，象征著年年有余。在古代農(nóng)耕社會(huì)中，糧食的產(chǎn)量直接決定了百姓的生活水平。古往今來(lái)，大部分農(nóng)民起義都是由于天災(zāi)人禍引起，所以古代皇上也很重視祈禱豐收。剩余糧食，意味著國(guó)泰民安，國(guó)家富強(qiáng)。所以，春節(jié)吃魚這樣的美好習(xí)俗就就流傳了下來(lái)。甚至，在一些地方，魚作為年夜飯最后一道菜，是不吃的，寓意年年有余。