夏天最愛的水果就是西瓜和水蜜桃,尤其是水蜜桃真的水分多多,香甜可口,真的非常的好吃,最近老媽從菜市場又買回來好多水蜜桃,真的滿足了我的大胃口 ,今天就給大家說說水蜜桃的營養(yǎng)價值,經(jīng)常吃水蜜桃有什么好處?
全文目錄:
1、吃水蜜桃有什么好處呢
2、水蜜桃的營養(yǎng)價值有哪些
3、水蜜桃有哪些吃法
4、水蜜桃不能和什么一起吃
1、吃水蜜桃的好處:抗貧血
水蜜桃中鐵元素是水果中屬于最高級別的了,也僅僅比櫻桃低一點,鐵元素是人體補血造血的主要原料,因此,食用水蜜桃能促進(jìn)血紅蛋白的再生能力,可預(yù)防缺鐵引起的貧血。
2、吃水蜜桃的好處:美容養(yǎng)顏
水蜜桃中含有大量的維生素,其中以維生素C和維生素A的含量最高,這兩種維生素都屬于高抗氧化性物質(zhì),攝入可清楚體內(nèi)的自由基,緩解細(xì)胞的衰老,對皮膚的表現(xiàn)最為明顯,再者水蜜桃中鐵元素含量極高,食用可使面容紅潤,有美容養(yǎng)顏的功效。
3、吃水蜜桃的好處:預(yù)防便秘
水蜜桃中富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能夠吸收大量的水分,從而可以達(dá)到預(yù)防便秘的功效哦。所以經(jīng)常性便秘的朋友,可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┧厶遥瑢櫮c通便有很大的幫助。
4、吃水蜜桃的好處:抗纖維化
水蜜桃能抗肝纖維化,利膽桃仁提取物可擴張肝內(nèi)門靜脈,促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性,并可促進(jìn)肝內(nèi)膠原酶的分解代謝,對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細(xì)胞流速增加,促使膽汁分泌。
1、桃有補益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,
心悸氣短者;
2、桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;
4、桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療;
5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,
可用于高血壓病人的輔助治療。
水蜜桃奶昔
材料:牛奶200毫升、水蜜桃2個、雞蛋白1個、白砂糖適量。
做法:
1、水蜜桃洗凈去皮去皮,切成兩半;
2、準(zhǔn)備一杯鮮奶,將桃肉全部切成塊,把水蜜桃、白砂糖、放入攪拌杯中,攪拌成泥;
3、蛋白一個,用打蛋器順時鐘打20分鐘即可打成濕性發(fā)泡,蛋白開始有光澤,呈柔軟綢緞狀;
4、把打發(fā)的蛋白和水蜜桃奶泥攪拌在一起,形成順滑的奶昔狀;
5、冰箱里冷藏半小時,即可食。
水蜜桃布丁
材料:水蜜桃2片、全蛋4個、蛋黃2個、300克、細(xì)砂糖60克、糖粉適量。
做法:
1、水蜜桃先用湯匙等器具壓碎,再用濾網(wǎng)過篩一次備用;
2、將全蛋和蛋黃先打散,加入鮮奶與細(xì)砂糖用小火加熱,煮至細(xì)砂糖溶解即可熄火,隨即過篩二次備用;
3、將做法1的水蜜桃與做法2的布丁液拌勻,就可倒入模型中,烤盤加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤約40分鐘即可;
4、待烤好的布丁冷卻后,表面裝飾些水蜜桃并撒上適量糖粉即可完成;
1、水蜜桃不能和白酒一起吃
水蜜桃屬于溫性的食物,在食用之后有增加體內(nèi)熱氣的效果,而白酒更是屬于熱性的食物,因此,切不可用水蜜桃來下酒,兩種食物一起吃便會引起上火,輕者流鼻血,嚴(yán)重甚至引起昏迷或死亡。
2、水蜜桃不能和柿子一起吃
水蜜桃中含有很多鐵元素和果膠,而柿子中含有大量的鞣酸,這幾種化學(xué)物質(zhì)便會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生吃難以消化的絡(luò)合物,兩種一起食用容易導(dǎo)致消化不良,輕者引起便秘,嚴(yán)重出現(xiàn)胃石,危及生命健康。
3、水蜜桃不能和軟甲殼類食物一起吃
蝦、蟹、貝類等軟甲殼類食物都含有一定量的五價砷元素,而水蜜桃中含有大量的維生素C,具有極強的氧化性,和五價砷類化合物就會發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生三價的砷類化合物,也就是平時說的劇毒物質(zhì)——砒霜,一起食用過多便會引起中毒。
4、水蜜桃不能和黃瓜一起吃
水蜜桃雖然是溫性的食物,平時吃水蜜桃時需和一些寒涼性的食物一起配伍食用,避免上火現(xiàn)象,但是水蜜桃切不可和寒性的黃瓜一起吃,水蜜桃中含有大量的維生素C,而黃瓜中含有大量的維生素C分解酶,兩種一起食用會降低水蜜桃的營養(yǎng)價值。
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