鮑魚可能我們?nèi)粘I钪斜容^少見的一種食物,價格昂貴,但是肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)價值豐富,很多人都喜歡吃,但是一般也是朋友聚會,或者過年過節(jié)的時候,那么今天天天生活網(wǎng)小編就來給大家說說鮑魚的功效和作用,鮑魚能驅(qū)趕蟑螂嗎?
全文目錄:
1、鮑魚的功效與作用
2、鮑魚可以驅(qū)趕蟑螂嗎?
3、鮑魚怎么處理干凈
4、鮑魚怎么保存最新鮮
5、食用禁忌與注意
6、鮑魚補充信息:
1、滋補強壯身體
鮑魚是一種滋補功效特別強的海產(chǎn)食材,它不但能為人體補充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),它還能補中益氣緩解體虛。生活中那些體弱多病和大病初愈的人群,都可以多吃一些鮑魚,能讓身體盡快康復。鮑魚還能調(diào)節(jié)血壓,促進腎上腺分泌,而且能滋陰潤燥,防止腸燥秘。
2、保護眼睛和皮膚
鮑魚中不得含有蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),它還含有豐富的維生素a,這種維生素能直接作用于人類的眼睛,可以提高視網(wǎng)膜功能,防止視網(wǎng)膜病變,更能預防視力下降。維生素a還能保護人類皮膚的健康,可以防止皮炎和痤瘡以及粉刺等不良癥狀出現(xiàn),人們食用鮑魚,吸收豐富的維生素a以后能讓皮膚彈性增加皺紋減少,能延緩皮膚衰老。
3、補充營養(yǎng)
為人類身體補充必需的營養(yǎng),是鮑魚的重要功效之一,因為這種食材中不單含有大量高質(zhì)量蛋白,還含有微量元素鐵、鈣、鋅以及多種對人體有益的維生素,這些營養(yǎng)成分被人體吸收以后完全能滿足人體正常代謝的需要,對維持人體正常機能有很大的好處。
4、提高身體免疫力
鮑魚中含有一種天然生物活性成分鮑靈素,這種物質(zhì)被人體吸收以后,能促進免疫細胞再生與代謝,它對提高人體免疫功能和增強人體抗病能力都有很大的好處。
5、美容養(yǎng)顏
鮑魚還是一種難得的美容食材,它含有一定數(shù)量的膠原蛋白,還含有一些維生素A和維生素C以及多種可以直接作用于人類皮膚的重要營養(yǎng)成分,它們既能滋養(yǎng)肌膚,提高皮膚彈性也能減少色斑生成,平時經(jīng)常食用能起到出色的美容作用。
1、鮑魚殼有驅(qū)除蟑螂的作用,生的鮑魚殼有一種特殊的味道,這種味道對人體來說沒什么感覺,但是生鮑魚殼的特殊氣味能使蚊子或蟑螂感覺難受,迫使它們繞開氣味散發(fā)地而行。
2、想要去除蟑螂還可以用化學藥物對付蟑螂、在蟑螂棲息和經(jīng)?;顒拥膱鏊?,噴灑滅殺蟑螂的藥劑,或者放幾片蟑螂片,就能殺死蟑螂。
3、也可以用一個有縫隙的紙盒,在盒內(nèi)涂上粘膠,撒些新鮮面包屑,利用蟑螂愛鉆縫隙的習性,讓蟑螂鉆進去偷吃而被粘住。
鮑魚對生長環(huán)境很挑剔,只會生長在潔凈水域中。但即便如此,鮑魚身上還是難免有黏液和寄生藻類附著。所以在我們需要先用鹽粒在鮑魚表面搓洗,一來可以去除腥味,二來可以殺死表面的細菌等微生物。如果擔心用鹽粒搓洗對手部皮膚有傷害,也可以調(diào)制一些溫熱的濃鹽水,將鮑魚浸泡在鹽水中,也可以起到同樣的效果。只是浸泡時間要久一些,以半小時左右為宜。搓洗或浸泡之后,要用流水沖洗將鹽分洗凈??梢越柚〉痘蛐讓⒇愔袛?,使鮑魚的肉和外殼分離。
一、常溫保存:鮮活鮑魚可以常溫保存,具體做法是準備一個大盆裝入適量的清水,然后將活鮑魚放到水盆中,最后將水盆放在通風、陰涼的地方,一般情況下可以保存2~3天,若有增氧泵可往水中打點氧氣,這樣可以保存3~5天。
二、冷藏保存:鮮活鮑魚可以冷藏保存,具體做法是將鮑魚裝在盆子等容器中(事實上冰箱冷藏室本身就有一個保存生鮮的抽屜),然后往容器中裝小半盆清水,最后將容器放入冰箱冷藏室中即可,在低溫環(huán)境下鮑魚可以保存3~5天。
三、冷凍保存:鮮活鮑魚可以冷凍保存,具體做法是將鮑魚洗干凈連殼帶肉煮2~3分鐘,放涼后用小號食品密封袋一個一個分別裝好,然后加幾勺煮鮑魚的水沒過鮑魚,最后放入冰箱冷凍室中即可,這樣可保存半年以上且風味不變。
1.痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑魚肉,只宜少量喝湯。
2.雖然鮑魚人人愛吃,但感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用。
3.鮑魚一定要烹透,不宜吃半生不熟的。
4.有些人一吃鮑魚就胃痛,這是因為它的高蛋白質(zhì)頗難消化的緣故。
1. 一定要烹透,不能吃半生不熟的,有些人每啖鮑魚就胃痛,這是因為它的高蛋白質(zhì)頗難消化的緣故。
2. 識別優(yōu)質(zhì)鮑魚:優(yōu)質(zhì)鮑魚呈米黃色或淺棕色,質(zhì)地新鮮有光澤,橢圓形,身體完整,肉厚飽滿。劣質(zhì)鮑魚顏色灰暗、褐紫,無光澤,有枯干灰白殘肉,魚體表面附著一層灰白色物質(zhì),甚至出現(xiàn)黑綠霉斑。
鮑魚以個體均勻、個大、橢圓形、體潔凈,背面凸起,肉厚,紫紅色有黃色,有光澤,味香鮮,干貨表面有白霜為上品。
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