吃空心菜有哪些好處？吃空心菜需要注意什么

空心菜原產(chǎn)東亞地區(qū)，現(xiàn)已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時逸為野生狀態(tài)。空心菜是堿性食物，食后可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的細(xì)菌群失調(diào)，對防癌有益。除供蔬菜食用外，尚可藥用，內(nèi)服解飲食中毒，外敷治骨折、腹水及無名腫毒。下面，和天天生活網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、吃藥期間可以吃空心菜嗎
2、吃空心菜有哪些好處
3、吃空心菜需要注意什么

吃藥期間可以吃空心菜嗎

吃藥期間可不可以吃空心菜是取決于患者的具體情況。如果患者是由于脾胃虛寒引起的不舒服癥狀，而吃一些溫補脾胃的藥物，就不建議在吃藥期間吃空心菜。因為空心菜屬于是偏涼類的食物。

如果是吃西藥一般飲食上是沒有太大的禁忌的。

如果是吃溫補的藥物，建議不要吃偏寒涼的食物。

如果是吃清熱解毒的藥物，建議不要吃偏溫補的食物。

吃空心菜有哪些好處

1、潔齒防齲，滋潤皮膚

空心菜中富含的葉綠素，還可以潔齒防齲，滋潤皮膚，堪稱美容佳品。

2、增強體質(zhì)

空心菜還含有大量的維生素C和胡蘿卜素，有助于增強體質(zhì)，防病抗病。

3、降血糖

空心菜里有一種分類是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰島素成分所以可以降低血糖，能夠作為糖尿病患者的食療蔬菜，是糖尿病患者的好選擇。

4、清熱解毒

它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成，其中富含的果膠能加速體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄，木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力，殺菌消炎，用于治療瘡瘍、癰癤等功效，最終起到促進腸蠕動、通便解毒作用。

吃空心菜需要注意什么

1、空心菜和牛奶同食可能會影響人體對鈣的吸收。

2、空心菜屬于寒涼性蔬菜，體質(zhì)弱，大便溏泄，脾胃虛寒，血壓偏低者則不宜食用空心菜。

3、空心菜不宜生吃，吃空心菜的話最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用熱水焯一下空心菜，破壞草酸，以免草酸在體內(nèi)與鈣物質(zhì)結(jié)合，干擾人體對鈣物質(zhì)的吸收。