很多人都沒吃過樹莓,一開始還以為樹莓是桑葚,其實并不是哦!樹莓的外觀和草莓挺類似的,但是草莓很常見,樹莓購買的人群并不多,很多人都不太清楚樹莓是什么口感,對樹莓的產(chǎn)地更好奇,一起來看看天天生活網(wǎng)帶來的樹莓相關(guān)介紹吧!
全文目錄
1、樹莓是桑葚的一種嗎
2、樹莓是哪里的特產(chǎn)
3、樹莓是甜的還是酸的
4、樹莓可以冷凍保存嗎
桑葚和樹莓不是同一種東西。
樹莓是一種植物,而桑葚是一種果實。樹莓的植物可以結(jié)果,其果實叫聚合果。 聚合果柔軟多汁,色澤鮮艷,味酸甜而很香濃。適和生吃,不過大量主要用于加工制作果醬、果酒、蜜餞和果汁等。
桑葚是??坡淙~喬木桑樹的成熟果實,桑葚也叫“桑果”。
樹莓原產(chǎn)于美國。目前世界上樹莓主要生產(chǎn)國家有波蘭、智利、美國、加拿大、英國、日本、緬甸等。中國除東北、甘肅、青海、新疆、西藏外,全國均有分布。
1、環(huán)境:樹莓通常生于山區(qū)、半山區(qū)的溪旁、山坡灌叢、林邊及亂石堆中,在荒坡上或燒山后在油桐、油茶林下生長茂盛,性喜溫暖濕潤,要求光照良好的散射光,對土壤要求不嚴(yán)格,適應(yīng)性強(qiáng),但以土壤肥沃、保水保肥力強(qiáng)及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及紅壤、紫色土等較好。
2、結(jié)果:樹莓結(jié)果早,易進(jìn)入盛果期,一般栽后兩年見果,3年豐產(chǎn),4至5年時產(chǎn)量最高,盛果期可長達(dá)15年左右。根系淺,不耐旱,水分不足會抑制生長和結(jié)果,花期4~5月份,結(jié)果期為6~7月,土壤水分蒸發(fā)量過大,水分不足,則會影響期產(chǎn)量。
樹莓挺軟的,酸酸甜甜,有股奇特的香味,口感挺綿軟的。
樹莓是空心莓類,而草莓是實心的莓類。較之草莓樹莓更難保存。
從味道上來說應(yīng)該是樹莓口感好些。當(dāng)然樹莓品種繁多也不可一概而論,有些樹莓是要比草莓酸,我這里僅以紅樹莓和草莓做比較。首先草莓的甜度不如紅樹莓大,口味來說紅樹莓就稍好些。而且適口性紅樹莓也較草莓好些,就是吃起來更爽口,其酸甜感的比例也比草莓好些。
可以。
把樹莓裝入已清洗干凈的樹莓包裝盒中,盒里最好沒有水否則濕度過大會加速樹莓腐爛。還可以裝入果盤中,用保鮮膜覆蓋防止水分散失。然后把樹莓放入冰箱冷藏,溫度為4攝氏度,這樣就可以很好的抑制樹莓中的微生物活力,減慢果實衰老速度,是保存樹莓的好方法。
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