鯽魚湯怎么燉好喝又營養(yǎng) 孕婦喝鯽魚湯的好處

鯽魚湯，是很多人都喜歡吃的一道菜，相信孕婦們對鯽魚湯應(yīng)該也不會(huì)感到陌生。因?yàn)轹a魚湯是孕媽媽孕期的好幫手。它不僅是一道味美的菜品，同時(shí)有可以保證寶寶生長發(fā)育期間所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。下面一起來了解下，孕婦常喝鯽魚湯還有哪些功效呢？

全文目錄：

1、孕婦喝鯽魚湯的好處
2、鯽魚湯的做法

孕婦喝鯽魚湯的好處

1、首先鯽魚中含富蛋白質(zhì)，還含有鈣、磷、鐵、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能夠補(bǔ)充孕期所需的營養(yǎng)，還能促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育。

2、鯽魚湯還有健脾養(yǎng)胃的作用，及利水消腫的功效，可以緩解妊娠期水腫癥狀，減輕孕婦的身體負(fù)荷，有利于胎兒的正常分娩。在懷孕期間，孕婦可以多吃當(dāng)季的新鮮水果、蔬菜，及新鮮的肉類食物，同時(shí)應(yīng)注意飲食均衡，才能有利于胎兒的健康發(fā)育。避免吃腌制、辛辣的食物，不抽煙喝酒。在孕早期需及時(shí)補(bǔ)充葉酸。

鯽魚湯的做法

1、鯽魚去腮開膛破肚整理干凈，在兩邊魚身都用刀割3個(gè)口子。

2、用姜片在鍋表面擦洗勻稱后將魚下油鍋煎至雙面橙黃色取下預(yù)留。

3、把魚放進(jìn)石鍋或火鍋內(nèi)，添加適量的沸水，至少要沒過魚身。添加米酒、鹽、蔥段、生姜片。開火災(zāi)蓋上煮。

4、等沸騰添加枸杞，換文火煮20分鐘。

5、20分鐘后，再添加蘑菇增鮮。

以上就是關(guān)于孕婦喝鯽魚湯的好處，可以增強(qiáng)體質(zhì)、幫助調(diào)節(jié)血糖血脂的平衡以及促進(jìn)胎兒的發(fā)育。但是注意一周喝2次左右即可，不可太過量。如果吃的過多，寶寶吸收過多，在分娩時(shí)，容易出現(xiàn)巨大兒。也有很多孕媽，在孕期攝入過多營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致孕期綜合征的出現(xiàn)。所以，鯽魚湯雖好，但是也不能過量攝入。