關(guān)于兒童補(bǔ)鈣,很多的父母都存在一些誤區(qū),其實(shí)從食物中補(bǔ)充是最好的,那哪些食物含鈣較多適合兒童吃??jī)和a(bǔ)鈣有哪些注意事項(xiàng)?什么時(shí)間兒童補(bǔ)鈣吸收最好?想要更多了解關(guān)于兒童補(bǔ)鈣的知識(shí),盡在天天健康飲食網(wǎng),還是跟著小編來(lái)詳細(xì)看一下下面的內(nèi)容吧。
如今的生活水平已經(jīng)有了很大的提高,大家都認(rèn)為平時(shí)孩子攝取的鈣質(zhì)已經(jīng)完全可以滿足身體發(fā)育的需求,但是實(shí)際上不少的孩子存在著較為嚴(yán)重的缺鈣現(xiàn)象。接下來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)孩子缺鈣的影響。
兒童缺鈣的影響主要體現(xiàn)在兩大方面:身體發(fā)育方面和智力發(fā)育方面。缺鈣對(duì)于身體發(fā)育的影響主要是骨骼方面,"X""O"型腿如果在嬰兒期不加注意是伴隨孩子一生的。如果大量缺鈣,還會(huì)孩子將來(lái)的身高有很大影響。我們都知道,鈣是組成骨骼的重要元素。另外,缺鈣對(duì)于兒童的智力的影響也是不容忽視的。因?yàn)殁}能直接參與神經(jīng)的傳遞。缺鈣直接導(dǎo)致寶寶智力發(fā)育遲緩,甚至是智力低下。
很多媽媽還有這一種自己寶寶不需要補(bǔ)鈣的錯(cuò)誤意識(shí),因?yàn)闆]有正確認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)元素補(bǔ)充的重要性,所以使得孩子的身體發(fā)育跟其他小朋友存在著一定的差異。不管是出于什么樣的心態(tài),我們都要重視孩子的鈣質(zhì)補(bǔ)充問(wèn)題,不能胡亂補(bǔ)鈣,但是也不能讓孩子處于缺鈣的狀態(tài)。充分的認(rèn)識(shí)補(bǔ)鈣的重要性,改變以往固執(zhí)的心態(tài)。
鈣是生命之源,人的生長(zhǎng)發(fā)育都離不開鈣質(zhì),其實(shí)人的骨鈣積累過(guò)程是從兒童時(shí)期開始的,在兒童時(shí)代就要重視鈣質(zhì)的吸收,這樣才能保證身體健康,補(bǔ)鈣的方法途徑有很多,對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),最好的補(bǔ)鈣方法就是養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,我們從食物中攝取的鈣質(zhì)也是很豐富的,但是因?yàn)橛行┖⒆颖容^偏食,因此鈣質(zhì)才會(huì)缺乏。那么兒童補(bǔ)鈣的食物有哪些?且聽天天健康飲食網(wǎng)來(lái)跟大家介紹一番。
牛奶
營(yíng)養(yǎng)分析:牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最"接近完美的食品",最理想的天然食品。
酸奶
營(yíng)養(yǎng)分析:酸奶還是鈣的良好來(lái)源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
奶酪
營(yíng)養(yǎng)分析:奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
含鈣橙汁
營(yíng)養(yǎng)分析:橙子被稱為"療疾佳果",含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。
干酪
營(yíng)養(yǎng)分析:干酪是一種由牛奶經(jīng)發(fā)酵制成的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。干酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。
豆類食品
營(yíng)養(yǎng)分析:豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽請(qǐng)緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過(guò)多,以免蛋白質(zhì)過(guò)敏。
深綠色有葉蔬菜
營(yíng)養(yǎng)分析:寶寶應(yīng)該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來(lái)調(diào)味。
海帶
營(yíng)養(yǎng)分析:海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。
蝦皮
營(yíng)養(yǎng)分析:蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣含量極為豐富,有"鈣庫(kù)"之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補(bǔ)鈣好辦法。
不少的家長(zhǎng)在了解到鈣質(zhì)對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育的重要性之后,就會(huì)想著給自己的孩子補(bǔ)鈣,但是補(bǔ)鈣也是一門技術(shù),如果孩子不存在缺鈣的現(xiàn)在,再進(jìn)行補(bǔ)鈣的行為實(shí)在不可取,而且補(bǔ)鈣的時(shí)間也是有所講究的。那么兒童補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間是什么時(shí)候呢?天天健康飲食網(wǎng)就來(lái)給大家科普一下這方面的知識(shí)吧。
鈣補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間是在每天的臨睡前。在白天的一日三餐飲食中,人體可以從食物中攝入300毫克~400毫克甚至更多的鈣,當(dāng)體內(nèi)通過(guò)鈣調(diào)節(jié)機(jī)制從尿液排出鈣時(shí),血液可以隨時(shí)從食物中得到補(bǔ)充來(lái)維持血鈣的水平。到了夜間,人體不再進(jìn)食,而尿液照常會(huì)形成,血液的一部分鈣還是不斷地進(jìn)入尿液,于是為了維持正常的血鈣水平,人體就不得不動(dòng)用鈣庫(kù)--骨骼中的鈣。這種體內(nèi)自行調(diào)節(jié)的結(jié)果就使得每天清晨尿液中的鈣幾乎大部分來(lái)自骨鈣。另一方面,人體內(nèi)調(diào)節(jié)血鈣水平的各種激素在白天和夜間的分泌量不同,因而血鈣水平一般在夜間較低,白天較高。夜間的低血鈣水平也可刺激甲狀旁腺素分泌,使骨鈣分解加快。臨睡前補(bǔ)鈣可以為夜間的這種鈣調(diào)節(jié)提供鈣源,阻斷體內(nèi)動(dòng)用骨鈣,況且鈣還有鎮(zhèn)靜作用,可以有助于睡眠。因此,臨睡前進(jìn)食牛奶或其它補(bǔ)鈣食品、藥物,是一天中最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間。
另外,如果家里的小孩是如下情況的話,作為家長(zhǎng)的就要考慮給孩子補(bǔ)鈣了:
1、兩歲以內(nèi)的嬰幼兒:由于戶外活動(dòng)少、接受日照時(shí)間短,體內(nèi)維生素D的生成受到限制,不利于鈣的吸收而易造成缺鈣,因此兩歲以內(nèi)的孩子應(yīng)注意鈣和維生素D的補(bǔ)充,有利于寶寶健康生長(zhǎng)。
2、早產(chǎn)兒、雙胞胎、生長(zhǎng)過(guò)快或冬季出生的孩子:這些孩子比其他孩子更加容易缺鈣,所以應(yīng)注意提前預(yù)防。
3、長(zhǎng)牙、換牙期的孩子:孩子長(zhǎng)牙、換牙階段注意補(bǔ)鈣有利于牙齒的健康生長(zhǎng),避免孩子出牙晚、牙齒生長(zhǎng)稀疏、排列不齊、蛀牙等現(xiàn)象的發(fā)生。
4、處于生長(zhǎng)高峰期的孩子:兒童在生長(zhǎng)高峰期個(gè)頭迅速增高,骨骼對(duì)鈣的需求量也大大增加,鈣的補(bǔ)充可以使孩子既長(zhǎng)高又長(zhǎng)壯,不會(huì)像"豆芽菜"一樣弱不禁風(fēng)。
兒童補(bǔ)鈣是一件重要的事情,但是并不見得每一個(gè)孩子都需要補(bǔ)鈣,補(bǔ)鈣的出發(fā)點(diǎn)是為了孩子的健康,但是沒有注意到補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng),盲目補(bǔ)鈣也是要不得的,要當(dāng)一個(gè)明智的家長(zhǎng),就要了解兒童補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)。
【高鈣攝入會(huì)影響其他微量元素吸收】
嬰兒和青春期兒童骨骼生長(zhǎng)最快,鈣儲(chǔ)存量最多,保證鈣攝入量是必要的,但過(guò)量補(bǔ)鈣、重復(fù)補(bǔ)鈣、大量服用維生素D等做法并不科學(xué),不但影響兒童胃口,還容易出現(xiàn)厭食、便秘及脹氣,甚至可能患上結(jié)石。同時(shí),高鈣攝入還會(huì)影響鐵、鋅、鎂等元素的吸收,對(duì)于貧血以及缺鋅的孩子影響就更大。
【并不是每個(gè)孩子都需要補(bǔ)鈣】
四個(gè)月以內(nèi)嬰兒母乳可以滿足其鈣的需要專家提醒,一般情況下對(duì)于4個(gè)月以內(nèi)嬰兒,每天母乳所產(chǎn)生的鈣就完全可以滿足其生理需要,在孩子長(zhǎng)到五六個(gè)月時(shí)適當(dāng)增加輔食,補(bǔ)充如奶制品、豆制品等含鈣量豐富的食物。1歲以內(nèi)的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生長(zhǎng)所需要的鈣量,對(duì)于那些不吃母乳而吃牛奶的嬰兒,建議可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補(bǔ)鈣類產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)鈣。
【均衡營(yíng)養(yǎng)、合理運(yùn)動(dòng)保證】
兒童骨健康專家表示,青春前期和青春期的青少年,雖然對(duì)鈣的需要量大于幼兒和學(xué)齡前兒童,但單純補(bǔ)鈣并不能明顯改善身高,均衡營(yíng)養(yǎng)、合理運(yùn)動(dòng)才是保證兒童骨健康最切實(shí)有效的途徑。在冷暖適宜的秋季,對(duì)于不明顯缺鈣的孩子可以通過(guò)豆制品、奶制品和魚肉等食物來(lái)補(bǔ)充,并且鼓勵(lì)孩子多做戶外活動(dòng),配合陽(yáng)光的紫外線作用以促進(jìn)鈣在體內(nèi)的吸收,因?yàn)闀裉?yáng)和戶外運(yùn)動(dòng)是最好的天然鈣制劑。
【減少食物因素對(duì)補(bǔ)鈣的影響】
由于食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因素,比如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質(zhì),鈣就很容易從尿中丟失,影響補(bǔ)鈣效果。菠菜、油菜以及谷物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸,這些也會(huì)影響到食物中鈣的吸收。而適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì),膳食中的維生素D,酸性氨基酸和低磷膳食則均可提高鈣的吸收,對(duì)于寶寶補(bǔ)鈣有一定促進(jìn)作用。
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