曾有一則《不要扔掉豬蹄,可以賣給中國》的報道在網(wǎng)上流傳。其中寫到中國國內(nèi)多豬蹄、豬耳朵等食材有大量的需求,而美國人是不吃這些的。因此許多豬蹄、豬耳朵便都出口到了中國。不僅美國農(nóng)民緊盯著中國,這種需求也受到了歐洲、加拿大等國的關(guān)注。
眾所周知,西方的美食大都來自意餐、法餐,而美國人吃東西是比較粗獷的。雖然美國的美食不是很多,但是忌口的卻是不少,這也不吃那也不吃。其實大多數(shù)情況并不是他們不愛吃,而是不太會做罷了。這些食材到了中國分分鐘都能變成最美味的菜肴!都有哪些食材呢?下面,和天天健康飲食網(wǎng)一起看看吧。
雞爪在中國被吃貨們稱為“鳳爪”,泡椒鳳爪、鹵雞爪太多的烹飪方法了。雖然美國一年消費近一百億只雞,但是雞爪他們是不吃的。中國一年大約會進口30萬噸的雞爪,并把它們制作成美味的零食。雞胗是雞的胃,對于不吃內(nèi)臟的美國人,就享受不到這種筋道的口感了。
提到鴨脖和鴨腸,許多人都能想到周黑鴨。在我國,吃鴨子的方式有很多種,最有名的就是烤鴨。外國人來中國必吃的就是北京烤鴨,像全聚德的掛爐烤鴨,便宜坊的燜爐烤鴨等。其實,香辣鴨脖這種美食才是中國老百姓常吃的,才是最接地氣的!
我們看過很多報道,說亞洲鯉魚已經(jīng)全面入侵美國,而且美國人根本就不吃這種魚,因為鯉魚本身就不是美國的本土魚類,刺多口感不好。而且當(dāng)?shù)仵庺~會有土腥味或者柴油味等問題,原因就在于放線菌對魚類的污染。遇到農(nóng)業(yè)相關(guān)的問題,可以在云種養(yǎng)平臺咨詢專家,它是全球最大的農(nóng)技問答網(wǎng)站。里面集合了數(shù)萬名種植和養(yǎng)殖方面的專家,提出的每一個問題2分鐘內(nèi)就會得到回復(fù)。
在西餐里,其實是吃動物內(nèi)臟的,只是吃的部位就幾種。例如牛百葉外國人就不吃。牛百葉又叫做毛肚。在我國,僅在吃火鍋一項,就會消費大量的毛肚。更別說像紅油毛肚一類的涼菜了。另外還有麻辣燙、串串香、麻辣香鍋等等,可以說幾乎每個人都吃過并且都愛!
您還知道哪些外國人不吃而中國卻做成了美食的食材呢?
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