香瓜有很好的消暑作用,大家公認(rèn)的夏天消暑利品是西瓜,但是香瓜的消暑作用完全可以和西瓜媲美。而且香瓜中除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜。香瓜囊肉含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分,可補(bǔ)充人體所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素,幫助機(jī)體恢復(fù)健康。甜瓜的益處許多,香瓜的營(yíng)養(yǎng)成分極高,功效與作用也非常好。下面,和天天生活網(wǎng)一起了解一下吧!
本文目錄
1、怎么挑選香瓜
2、哪些人不宜吃香瓜
3、吃香瓜需要注意什么
1、掂重量
生瓜會(huì)很實(shí)成的重,所以大家挑選的時(shí)候不要選硬邦邦的那種瓜,70%是生瓜。建議大家挑選有些分量,但不是像石頭那樣實(shí)成的沉就可以了。
2、看瓜尾
如果怕香瓜時(shí)間長(zhǎng)了,里面會(huì)不好吃,可以通過(guò)看尾巴來(lái)判斷新鮮程度,一般綠油油的就是新摘的了,而變黃,變黑的就是很久的了。多挑選綠色尾巴是比較有保障的。
3、聞瓜頂
香瓜的頂部,就是大頭的那端。大家可以聞聞,這個(gè)部位是很容易聞到里面的香味的,如果是熟了的,會(huì)很香,而生瓜一般是無(wú)味的。
4、看硬度
捏一捏瓜身,硬的一定是生瓜,而捏起來(lái)有些彈性的,就是不錯(cuò)的了,里面是成熟的香瓜了,建議大家挑選那種有彈性,但不是太軟的香瓜,味道會(huì)比較的爽口。
5、看品種
香瓜的品種多樣化,一般白色的香瓜要挑選皮毛好的,果皮要夠光滑,而且白里帶著柔亮的色澤。
豐田香瓜則要挑小的,色澤是帶有微黃色,聞起來(lái)香味十足。
黃皮香瓜挑選果皮顏色要鮮艷,而且是黃到變紅的,發(fā)紫的香瓜就更好。
伊麗莎白瓜色澤要是黃色的,而且瓜味越重的越好。
1、吐血患者
有過(guò)吐血病史的患者不宜吃香瓜,因?yàn)橄愎峡赡軙?huì)造成患者病癥的再次發(fā)生,嚴(yán)重的可能會(huì)引起患者病癥的加重。
2、脾胃虛寒的患者
因?yàn)橄愎媳旧砭褪呛允澄?,而脾胃虛寒的患者的病因就是因?yàn)楹畾馑穑绻喑韵愎蠒?huì)加重患者的病情,嚴(yán)重的會(huì)使舊病復(fù)發(fā)。
3、糖尿病患者
香瓜性質(zhì)屬于涼性,糖尿病患者的免疫力本身就比較弱,如果多吃的話會(huì)導(dǎo)致腹瀉,而且香瓜里的鉀的含量也比較多,一些糖尿病患者存在鉀,磷代謝障礙,容易加重病情,所以糖尿病患者不宜多吃香瓜。
1、香瓜的蒂和外皮帶有苦味素,有小毒,不適合食用,因此,吃香瓜需去皮去蒂。
2、香瓜糖分含量高,而且升糖很快,因此,糖尿病患者和肥胖者不建議食用過(guò)多,以免加重癥狀。
3、香瓜性寒,不可大量的食用,并且寒性體質(zhì)和經(jīng)期的女性不適合食用,以免寒氣過(guò)重引起身體不適,出現(xiàn)宮寒痛經(jīng)等不適。
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