“五毛零食”呈現(xiàn)油鹽甜“三高”危害極大 食品添加劑濫用和超標

“五毛零食”因“物美價廉”而備受中小學(xué)生喜愛，但其真身大多是“三無”食品、山寨食品甚至是食品添加劑濫用和超標達到極限的偽劣食品，危害巨大，其高脂肪、高鹽等對孩子們可能誘發(fā)多種慢性疾病，增加肥胖和高血壓的患病風險。況且，孩子偏愛這些零食也會影響其主食攝入，很容易導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，繼而引發(fā)發(fā)育不良、腸胃疾病等。那么，什么是五毛零食？五毛零食有哪些危害呢？下面，和天天健康飲食網(wǎng)一起看看吧。

幾乎每年開學(xué)季，市場監(jiān)督管理部門聯(lián)合教育、衛(wèi)生等部門都在下發(fā)《關(guān)于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》的類似通知。

什么是五毛食品？

孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的“辣條”、“辣片”以及叫“流口水”的糖條，都是五毛錢一包，所以稱為五毛零食。“五毛食品”即單價為“五毛”左右的調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品，因其價格低廉，口感辛辣刺激，色澤艷麗，受到兒童、青少年青睞。

五毛零食危害大

北京市食藥監(jiān)局曾委托北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心對97個“五毛零食”樣本的“脂肪”、“鈉”和“甜蜜素”進行了專項營養(yǎng)含量測定。

結(jié)果顯示，“五毛零食”呈現(xiàn)油鹽甜“三高”。

其中鈉和脂肪測定情況如下：

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中以輕度身體活動水平的成年男性為例，鈉的每日建議攝入量為2000 mg；《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB 28050-2011）中鈉的每日建議攝入量為2000 mg，不宜超過6 g。

在本次監(jiān)測結(jié)果中，鈉平均含量為2113mg/100g，食用不到2兩此類產(chǎn)品，鈉的攝入量即達到成人每日推薦攝入量。

北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心專家吳燕濤博士說，長期食用高脂肪的食品可能誘發(fā)多種慢性疾病；長期攝入過多的鈉，會妨礙人體鉀的吸收，增加肥胖和高血壓的患病風險。長期過量攝入甜蜜素，可能對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

所以啊

童鞋們

五毛零食危害大

咱們別碰它

注意事項

1.“五毛食品”即單價為“五毛”左右的調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品，因其價格低廉，口感辛辣刺激，色澤艷麗，受到兒童、青少年青睞。

2.“五毛零食”呈現(xiàn)油鹽甜“三高”，長期食用高脂肪的食品可能誘發(fā)多種慢性疾病；長期攝入過多的鈉，會妨礙人體鉀的吸收，增加肥胖和高血壓的患病風險。長期過量攝入甜蜜素，可能對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。