海參能經(jīng)常吃嗎 海參一次吃多少合適 吃多了會上火嗎

大家在生活中應(yīng)該都聽說過海參吧，海參是價值極高的一種滋補品，食用或者藥用都是可以的，海參的吃法多種多樣，營養(yǎng)的吃法也很多，每個人的愛好不同，根據(jù)自己的喜好來做就好。那么你了解海參嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟海參是否可以經(jīng)常吃，以及海參一次吃多少合適？吃海參是否會上火？下面，就和天天生活網(wǎng)一起來了解海參的相關(guān)知識吧。

本文目錄

1、海參可以經(jīng)常吃嗎
2、海參是涼性還是熱性 
3、吃海參會上火嗎
4、海參一次吃多少合適呢
5、什么人群不能吃海參呢

海參可以經(jīng)常吃嗎

海參是可以長期食用，特別是身體特別弱的人。而且自古以來民間就有進(jìn)補海參81天的傳說。海參的營養(yǎng)價值也是舉世公認(rèn)的。海參是高蛋白食物，有助于人體生長發(fā)育，能夠延緩衰老，增強免疫力，對高血壓、心血管疾病、肝炎、糖尿病、再障性貧血、癌癥患者及年老體弱者，都堪稱食療佳品。

海參是涼性還是熱性 

都不是，是性溫的食物。 食物有五性，分別是：熱、溫、平、涼、寒，而海參味甘咸，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳、海參素、酸性粘多糖、海參皂苷、氨基酸等營養(yǎng)成分，在食物性味上，既不是涼性食物也不是熱性食物，而是屬于性溫的滋補型食物。 

吃海參會上火嗎

海參雖好，但也要適量，不可多食，因海參富含高蛋白物質(zhì)，過量食用容易上火。

一般來說性溫的食物適量不會造成上火，但食用過量則會增加體內(nèi)的燥熱之氣，從而導(dǎo)致上火，出現(xiàn)口腔潰瘍、口唇水泡、長痘痘、小便變黃、便秘、眼睛紅腫等癥狀，建議日常食用海參每日用量在1-2個為宜。

海參特別適宜早晨空腹食用，更利于營養(yǎng)吸收。海參進(jìn)補也是一個循序漸進(jìn)的過程，海參一天食用一只即可，過猶則不及，海參的吃法越簡單越利于營養(yǎng)的吸收，吃海參還是需要科學(xué)進(jìn)食。但是現(xiàn)在海參市場上海參產(chǎn)品參差不齊，家長購買海參還需謹(jǐn)慎，建議到正規(guī)品牌直營店內(nèi)購買，以防止買到劣質(zhì)產(chǎn)品，從而適得其反。

海參一次吃多少合適呢

一、經(jīng)濟型吃法

每次一只中等大小海參，如500克60-90頭的干海參，每周3~4次。適用人群：亞健康人群、兒童及青少年、高強度腦力勞動者、免疫力低下，體虛經(jīng)常感冒者、都市白領(lǐng)、愛美的現(xiàn)代女性。

二、標(biāo)準(zhǔn)型吃法

每次一只中等大小或者中等偏小海參，如500克60-90頭的干海參，每天一只，堅持食用。適用人群：孕婦產(chǎn)婦、術(shù)前及術(shù)后病人、腫瘤及放化療患者、慢性病患者。

三、土豪型吃法

每天一只大海參(500克30-60頭規(guī)格)，堅持食用。適用人群：經(jīng)濟條件允許的人。

什么人群不能吃海參呢

1.兒童應(yīng)當(dāng)慎吃海參

雖然說海參營養(yǎng)豐富，但是它并不適合兒童食用。對于身體發(fā)育尚未定型的兒童來說，海參中富含的豐富蛋白質(zhì)及微量元素可能會引起兒童出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此家長們不要急于用海參等補品讓孩子長身體，應(yīng)當(dāng)慎重考慮，并咨詢醫(yī)生意見。

2.脾虛痰多者不宜吃海參

因為海參還有大量的蛋白質(zhì)，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適，消化能力降低。對于這種情況不妨先調(diào)理一下脾胃，待腸胃功能恢復(fù)后再食用海參。

3.肝火過旺的人不宜吃海參

海參當(dāng)中富含營養(yǎng)，若是本身肝火旺盛，吃了海參后是火上澆油，這樣會讓上火的癥狀更加嚴(yán)重，所以不適宜吃。