羅勒葉是什么味道的？吃羅勒葉要注意什么

羅勒葉就是羅勒的葉子，在西餐中經(jīng)常出現(xiàn)，既可以作為調(diào)味料，又可以當(dāng)做菜品裝飾。喜歡吃羅勒葉的人也想買回家烹飪，但是沒有找到這種調(diào)料在哪里賣，羅勒葉超市有賣的嗎，吃羅勒葉要注意什么？下面，就快和天天生活網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！

本文目錄

1、羅勒葉超市有賣嗎？
2、羅勒葉是什么味道的？
3、吃羅勒葉要注意什么

羅勒葉超市有賣嗎？

羅勒葉是西餐的常用配料，一般在大型的超市中都會有賣。除此之外，也可以去調(diào)料市場或網(wǎng)上購買。我國云南、廣西、廣東、福建、臺灣等地均有野生羅勒，這些地區(qū)的人可自己去野地尋找。

羅勒葉是什么味道的？

羅勒葉直接聞，帶有一股刺鼻的味道，據(jù)說和小茴香有一點(diǎn)點(diǎn)像，且因其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味，也叫蘭香羅勒。羅勒葉食用時，味道稍甜，還帶又一絲絲辣味和一些薄荷的味道，有些則說還有丁香味，又像茴香味，反正味道是非常的豐富，臺灣地區(qū)就因羅勒的迷人的香氣及層層迭迭如寶塔狀的花朵，將之稱為九層塔。

吃羅勒葉要注意什么

據(jù)記載，羅勒葉是“調(diào)中消食，去惡氣，消水氣，宜生食。”的一種草本植物。而羅勒葉特有的香氣可能也要導(dǎo)致某些人群不適應(yīng)，出現(xiàn)敏感、反胃等癥狀，這類人群在初感不適的時候，就應(yīng)該去醫(yī)院咨詢查看是否體內(nèi)含有羅勒葉的敏感原哦！

另外，氣虛血燥者也要慎用羅勒葉哦。因?yàn)榱_勒葉中的某些成分可能會加劇病癥，對該類患者的身體產(chǎn)生不好的反應(yīng)。除此之外，有消化系統(tǒng)疾病如脾胃虛寒，久泄痢疾者也不適合多食羅勒葉。大家看好了嗎？家中有該類病癥的成員在做羅勒葉菜色的時候就要注意了哦！