粽子可以用微波爐加熱嗎?馬上就要到端午節(jié)了,家家戶戶都會買幾個粽子吃,現(xiàn)在很多家庭都有微波爐,那粽子可以用微波爐加熱嗎?下面天天生活網(wǎng)小編就具體給大家說說看看。
全文目錄:
1、粽子可以放微波爐熱嗎
2、粽子可以用水煮嗎
3、怎么用微波爐加熱粽子
4、粽子怎么加熱最好吃
5、粽子的保存方法
6、微波爐不能加熱什么
可以。 已經(jīng)煮熟的粽子可以用微波爐加熱。微波爐加熱粽子的好處就是粽子不會進水,吃起來味道更佳,而且不容易感覺油膩,這比放水一鍋煮不但味道好,還方便簡單潔凈。當然,如果里面是生糯米的粽子就不能用微波爐加熱了,包好的生糯米的粽子最好要用高壓鍋蒸煮1個小時以上才能食用。
可以。一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn),最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來每年農歷五月初五的端午節(jié),中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。吃粽子時最好能同時喝茶水,幫助吞咽和消化,有節(jié)制的食用,一次少吃一點,可選擇迷你粽子。吃粽時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉,緩解腸胃不適。粽子要充分加熱,煮熱變軟后才能吃。
1、把買來的粽子外包裝拆開(當然,如果你是自己動手包的就沒這一步了)。
2、把拆掉外包裝的粽子放進裝有開水的飯盒當中。
3、都弄好后,把飯盒放進微波爐。
4、關好微波爐,調到高溫,時間設置為5分鐘左右。而放在微波爐的具體時間要按你裝的水的溫度和粽子的大小來定。
5、等微波爐自動跳了后,把飯盒從微波爐拿出來。
6、把粽子從飯盒拿出來,然后剪掉在粽子外層的線和去掉包在外面的粽葉。打開,我們就可以吃到香噴噴的粽子啦。
1、隔水蒸
熟了的冷粽子,可以直接將粽子放進已經(jīng)煮沸的水中進行加熱,但是在加熱熟粽子的時候,以水剛沒過粽子為宜,一般需要加熱8~10分鐘,就能將粽子熱透。如果想要保留粽子的原味,最好是將粽子隔水蒸。
2、微波爐加熱
先在專用的微波爐蒸籠里加入適量的清水,然后再將拆了塑料袋的粽子放進去,使水沒過粽子,這樣能保證粽子均勻的受熱。微波爐選擇快速加熱鍵或者是高火鍵,5分鐘左右,粽子就加熱成功了。需要注意的是,從微波爐取出粽子的時候,記得要戴上隔熱手套。
3、煎鍋煎熱
選用不粘鍋的煎鍋,加入適量的食油到鍋里,并將其燒熱,將粽子切成厚塊,放進鍋里,用慢火將粽子的兩面都煎成金黃色,就可以食用了。但是,這種煎熟的粽子比較油膩,而且不適合上火的人群食用。
1、生粽子的保存方法
由于夏季的天氣熱,溫度高、濕度大,適合各種微生物、致病菌、霉菌的生長繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料組成,在常溫下保存超過2小時后即容易變質。在常溫下保存、沒有冷藏設施出售的粽子不要購買或食用,需保存較長時間的最好放入冰箱急凍層。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鮮層,放到那里比較容易壞,放到冷凍層,放上十天半月也不會變質.(冷藏柜的溫度在攝氏五度至三度最好)。
2、新鮮粽子的保存方法
新鮮粽子最怕悶熱,若是裸露在高溫狀態(tài)下,極易發(fā)霉變質,所以買回家后一定要盡快加熱食用,暫不食用的,也要及時敞開袋子放在陰涼通風干燥處,并在12小時內放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的低溫冷藏狀態(tài)下可以保鮮3天左右,存放在-18℃的冷凍室里可以保存更長的時間。新鮮粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車后備箱中運送回家,否則極容易發(fā)生霉變。
3、速凍粽子的保存方法
速凍粽子對貯存配送的要求很高,市民在選購時,一定要注意購買放置在商超冷柜中的速凍粽子,而且要盡快回家并立即放在冰箱的冷凍室中,確保在-18℃以下貯存。速凍粽一定要在充分加熱后食用,最好用水煮加熱法,將粽子在沸水中煮13-15分鐘后食用。
1.雞蛋和其他蛋類 微波爐的原理是從物體中心開始加熱,雖然雞蛋煮熟了,也剝了殼但依然是個密封體,熱量在內部不斷增加,壓力就越來越大膨脹,所以會爆炸。
2.金屬容器 微波爐無法穿透金屬反彈后的微波,波長會改變并四散折射,失去穩(wěn)定性,極易引起爆炸與火災。
3.錫箔紙 用錫箔紙包裝的食物千萬不要在微波爐中使用。鋁箔紙它會使電磁波偏移,導致食物加熱不均,還會對烤箱造成損害。
4.一次性餐盒 一次性飯盒在微波爐中加熱,會釋放出有害物質。外殼不導電的器物都可以在微波爐中加熱,不過有些器物釋放出有害物質。
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