柚子不僅便宜味美,還有很多你意想不到的好處,是整個(gè)秋季最養(yǎng)人的水果。但對(duì)于一些服藥的慢性疾病患者來(lái)說(shuō),吃柚子很有可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)!下面跟隨天天健康飲食網(wǎng)一起了解一下關(guān)于柚子的飲食禁忌吧!
柚子味甘酸、性涼,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。其果質(zhì)脆嫩、汁多味甜,每100克的果肉里就含有89克水分,最適宜為身體補(bǔ)充水分。
01、去除色斑
柚子中含有豐富的維生素C,能讓人臉上的色斑減退。常吃柚子可以美白皮膚、改善氣色。除此外,它還有緊致皮膚的作用,能讓我們的皮膚更加豐滿(mǎn)和平滑。
02、幫助減肥
柚子還是非常好的減肥水果。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究,在不改變飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上,每天在飯前吃半個(gè)柚子,能起到很好的減肥作用。
03、輔助治療糖尿病
柚子的苦味有些人不怎么喜歡,但你卻不知道,這種苦味恰恰代表著柚子很好的保健作用。
這種苦味是柚皮素,能夠有效幫助人們治療糖尿病,能夠有效提高人體對(duì)胰島素的敏感性,而且柚子糖分很低,糖尿病人也可以適當(dāng)吃。
柚子類(lèi)水果(尤其是西柚)中所含的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分,能夠抑制人體內(nèi)一種代謝酶的活性,從而影響藥物代謝和排出體外。這可能造成藥物在體內(nèi)大量蓄積,引起藥效過(guò)強(qiáng),加重不良反應(yīng),甚至造成中毒。
那么,哪些藥是柚子的“死對(duì)頭”呢?
1、 降壓藥 VS 柚子:低血壓
鈣離子拮抗劑如硝苯地平、維拉帕米等是常用的降壓藥。由于柚子本身含有豐富的鉀元素,本身即有降壓功效,加上它還能使降壓藥的血藥濃度增高,故服用降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁,相當(dāng)于增大了藥量,可能使血壓驟降,輕則引起頭暈、心慌、乏力,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或腦卒中。
2、 降脂藥 VS 柚子:傷害肝臟和肌肉
二附院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師徐勁松提醒,降血脂的他汀類(lèi)藥物,如辛伐他汀、阿托伐他汀、洛伐他汀等,遵醫(yī)囑服用較為安全。
但如果在服這類(lèi)藥期間同時(shí)吃大量柚子或喝柚子汁,會(huì)使藥物在體內(nèi)蓄積,增大肝損傷、橫紋肌溶解等不良反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn),甚至引起急性腎衰竭。
3、 安眠藥 VS 柚子:副作用
加強(qiáng)柚子會(huì)延緩地西泮(安定)、咪達(dá)唑侖等鎮(zhèn)靜安眠藥的代謝,延長(zhǎng)藥物的作用時(shí)間,加重眩暈和嗜睡癥狀。服藥第二天,還可能有“宿醉”癥狀(如頭暈等),高空工作者和司機(jī)等人群用藥期間尤其要注意。
4、 避孕藥 VS 柚子:藥性失效
美國(guó)一項(xiàng)研究顯示,柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。專(zhuān)家稱(chēng)“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1~2個(gè)柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。
5、 抗過(guò)敏藥 VS 柚子:頭暈
柚子可能誘發(fā)特非那定等抗過(guò)敏藥的不良反應(yīng),引起頭暈、心悸、心律失常等癥狀。此外,用免疫抑制藥環(huán)孢素、促胃動(dòng)力藥西沙必利等藥物期間,如果吃大量柚子,易使血藥濃度增高,不良反應(yīng)加大。
說(shuō)了這么多,那買(mǎi)柚子的時(shí)候到底哪種好?應(yīng)該怎么挑選好的柚子呢?
選頸短
挑選扁圓形、頸短的柚子。如果選購(gòu)的是沙田柚,就要留心它底部是否有淡褐色的金線(xiàn)圈。這個(gè)圈紋越明顯,品質(zhì)越好。
要皮嫩
表皮薄而光潤(rùn),色澤淡綠或淡黃,說(shuō)明柚子的成熟度好,汁多味甜。
分量重
外形同樣大小的柚子,要挑選分量重的;如果柚子個(gè)體大而分量輕,則皮厚肉少,不宜購(gòu)買(mǎi)。另外,用力按壓時(shí),不易按下的,說(shuō)明囊肉緊實(shí),質(zhì)量好。
中秋前后正是吃柚子的節(jié)日,柚子富含營(yíng)養(yǎng),但食用時(shí)也有禁忌,特別是患有慢性疾病的中老年人,吃柚子更要多加小心!
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