驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,它的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。民間有“天上龍肉,地上驢肉”的諺語(yǔ),以此來(lái)形容驢肉之美。那么你知道回民為什么不吃驢肉嗎?下面,和天天生活網(wǎng)一起了解一下吧!
本文目錄
1、為什么回民不吃驢肉
2、哪些人不宜吃驢肉
3、吃驢肉會(huì)長(zhǎng)胖嗎
豬、狗、驢 是回民民族宗教中的神。古蘭經(jīng)第六章一四五節(jié)中提及“血液、生豬肉、自死的、及其未以真主之名宰牲的,不能服用。”又說(shuō):“大家不必吃那未誦真主之名而宰的,那確是違法犯罪。” 維吾爾族人到在生活上要避免污濁、污濁、貪欲、散漫、愚昧等,這種生長(zhǎng)習(xí)性豬最能詳細(xì)的反映出去,不要吃也就代表著杜絕它所具備的欠佳生長(zhǎng)習(xí)性。
1、脾胃虛寒
因?yàn)轶H肉的性質(zhì)為寒性,脾胃虛寒的人吃了驢肉只會(huì)加重這類患者的病情,是此類患者加重病情,對(duì)患者的恢復(fù)非常的不利。
2、腹瀉患者
腹瀉的患者吃了驢肉會(huì)加重患者的病情,不利于病情的恢復(fù),對(duì)患者的身體來(lái)說(shuō)也是一種負(fù)擔(dān)。
適量吃驢肉一般不會(huì)長(zhǎng)胖。驢肉營(yíng)養(yǎng)豐富,含有較多的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及微量元素,食用后可以為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體的抗病能力,但是不建議過(guò)量吃驢肉,以免長(zhǎng)胖。不想長(zhǎng)胖的人平時(shí)應(yīng)注意避免吃脂肪含量過(guò)高的食物,比如肥肉、炸雞、炸薯?xiàng)l等等,盡量保持飲食清淡,給自己定制合理的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃,比如跑步、游泳、打羽毛球、打籃球、打乒乓球等等。
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