桑葚吃多了會(huì)怎么樣 桑葚吃多了會(huì)中毒嗎

自從懷孕以來(lái)，家里的水果從來(lái)不斷，今天婆婆又從超市買(mǎi)了好多桑葚回來(lái)，桑葚我們從小都愛(ài)吃的一種水果，記得小時(shí)候經(jīng)常和小伙伴去樹(shù)上采摘，不僅僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且味道非常的酸甜美味，那么桑葚一次性吃多了會(huì)怎樣，吃多了會(huì)不會(huì)中毒？今天天天生活網(wǎng)小編就具體給大家分析看看。

全文目錄：

1、桑葚吃多有什么壞處
2、桑葚吃多了會(huì)中毒嗎 
3、黑桑葚的適宜人群
4、黑桑葚如何選購(gòu)
5、桑葚干能泡酒嗎
6、桑葚干怎么泡酒
7、桑葚不能和什么一起吃 

桑葚吃多有什么壞處

多吃傷脾胃

桑葚味甘酸、性偏寒，有生津潤(rùn)腸的功效，本身脾胃虛寒、體內(nèi)濕氣重的人，吃了以后會(huì)加重腹瀉。

影響兒童吸收微量元素

桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，因此，幼兒不宜吃桑葚。

引起血糖波動(dòng)

桑葚含糖分較高，糖尿病患者吃了以后容易引起血糖波動(dòng)，不利于病情的穩(wěn)定。

多吃可能流鼻血

雖然桑葚是偏寒性食物，但是不少人吃太多了會(huì)有流鼻血的情況，《本草省?！分幸灿杏涊d：“多食致衄，孕婦忌之。”

引發(fā)出血性腸炎

桑葚中含有一種叫做揮發(fā)油的物質(zhì)，他對(duì)于腸道消化有刺激作用，能夠抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，從而造成腸道細(xì)胞中毒死亡，嚴(yán)重情況還會(huì)引發(fā)出血性腸炎及出鼻血等癥狀。

桑葚吃多了會(huì)中毒嗎 

不會(huì)中毒。 首先桑葚不含有毒物質(zhì)，可以放心食用，另外桑葚一般不會(huì)打農(nóng)藥，即使有殘存的農(nóng)藥經(jīng)過(guò)自然的降解、雨水沖刷的情況留下的微乎其微，這么少的量吃到體內(nèi)不會(huì)引起中毒癥狀。 如果吃桑葚之后出現(xiàn)一些腹瀉不適等情況，多半是由于消化功能不好或者是細(xì)菌滋生等誘發(fā)的胃腸道癥狀，或過(guò)量食用導(dǎo)致的腸胃炎，一般禁食后休息可緩解，嚴(yán)重的可就醫(yī)治療，但并不是中毒引起的。

黑桑葚的適宜人群

1、患有風(fēng)濕病、神經(jīng)疼痛、筋骨疼痛的朋友適宜食用。桑葚能夠減少關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕疼痛等各種病癥的發(fā)生。

2、經(jīng)常感到頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸，或煩躁失眠的朋友，建議多食用桑葚干，能夠滋補(bǔ)心、肝、腎、血，減少失眠、心慌的癥狀。

3、桑葚能輔助治療女性閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)所出現(xiàn)的各種問(wèn)題，有這些問(wèn)題困擾的朋友不妨多吃。

4、身體虛弱、氣血虛虧的中老年使用桑葚能減緩口干舌燥、咳嗽多汗、痰黏稠黃等問(wèn)題。

5、糖尿病、肺胃燥熱的人群也可以適當(dāng)食用，能起到止咳化痰、清肺熱，降胃火等作用。

6、水腫型肥胖的朋友可以適量食用桑葚干幫助去除水腫，促進(jìn)排便，輕松減肥。

黑桑葚如何選購(gòu)

早在兩千多年前，桑椹已是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品。因生長(zhǎng)環(huán)境特殊，桑葚具有天然、無(wú)任何污染的特點(diǎn)，所以桑椹又被稱(chēng)為“民間圣果”。但是市面上有一些不良商家用染色的黑桑葚來(lái)以假充正，大家一定要懂得分辨才是！黑

黑桑葚嫩時(shí)色青味酸，老熟時(shí)色紫黑，多汁味甜，果汁有較強(qiáng)的粘著力。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。未成熟桑葚是不能吃的。桑葚吃多了會(huì)導(dǎo)致鼻子出血，孕婦不宜食用。如果桑葚顏色比較深，味道比較甜，而里面比較生，那么就可能是經(jīng)過(guò)染色的。

好的桑葚顆粒飽滿、厚實(shí)，沒(méi)有出水，外表堅(jiān)挺?？煲墒斓纳］仉m然色澤紅潤(rùn)誘人，但依然很酸。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，黑中透亮，以個(gè)大、肉厚、色紫黑、糖分足者為佳。由于桑葚表皮很薄，應(yīng)輕拿輕放。買(mǎi)來(lái)后可用清水浸泡一會(huì)兒，洗凈直接食用。

桑葚干能泡酒嗎

桑葚酒因?yàn)橛兄芎玫氖朝煴＝」πВ栽谑忻嫔弦埠苁軞g迎。實(shí)際上，這種養(yǎng)生果酒在家也能輕松泡制!桑葚干可以補(bǔ)血強(qiáng)身，還能夠益肝補(bǔ)腎。桑葚干泡酒可以保存很久，秋冬季節(jié)制作最適宜。桑葚有黑、白兩種，制作桑葚酒的時(shí)候選黑色的桑葚果味道會(huì)更好。桑葚曬干之后就能制成桑葚干，然后就可以用來(lái)泡酒了。

桑葚干怎么泡酒

1、將桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的作用。

2、將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。

3、用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。

4、將桑葚干放入酒中浸泡，將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個(gè)月，就可以飲用了。

桑葚不能和什么一起吃 

沒(méi)有禁忌食物。 桑葚是水果，還可以作為藥物入藥，但在臨床和生活中桑葚的服用沒(méi)有飲食或藥物上的搭配禁忌，也就是說(shuō)沒(méi)有什么不能夠一起吃，沒(méi)有相反、相畏的藥物，因此桑葚沒(méi)有什么忌口。 日?？煞判膶⑸］卮钆涠喾N果蔬、肉類(lèi)等食物一起服用，不僅營(yíng)養(yǎng)更豐富全面，而且對(duì)健康更有益處，可以補(bǔ)腎強(qiáng)身、美容養(yǎng)顏、助消化、減肥瘦身等。