獼猴桃不能和什么一起吃 獼猴桃怎么放才能快速熟透

獼猴桃營養(yǎng)價(jià)值很高，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，經(jīng)常食用，對(duì)人體有非常多的好處，那么獼猴桃怎么快速催熟呢，獼猴桃不能和什么一起吃呢，今天天天生活網(wǎng)小編就來和大家一起看看。

全文目錄：

1、獼猴桃不能和什么一起食用
2、獼猴桃的營養(yǎng)成分
3、獼猴桃和什么一起吃好
4、獼猴桃最快催熟方法
5、獼猴桃怎么保存

獼猴桃不能和什么一起食用

1、獼猴桃和黃瓜

獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時(shí)食用這兩種食物。

2、獼猴桃和蝦

獼猴桃和蝦一起吃會(huì)造成中毒。

3、獼猴桃和螃蟹

螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價(jià)砷的化合物，本來對(duì)人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價(jià)砷與維生素C相遇，使五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，即含劇毒的*。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。

4、獼猴桃和白蘿卜

獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。

5、獼猴桃和胡蘿卜

獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時(shí)食用，會(huì)降低各自原有的營養(yǎng)價(jià)值。

獼猴桃的營養(yǎng)成分

獼猴桃中含有大量的碳水化合物，維生素和微量元素，它含有大量維生素c，是蘋果的十倍左右。獼猴桃的果皮含有豐富的果膠，它含有少量的脂肪，很低的熱量，并且有著豐富的葉酸，膳食纖維等。獼猴桃中含有多種氨基酸，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育和大腦發(fā)育。獼猴桃中果肉的黑色顆粒含有豐富的生素e。并且，獼猴桃中含有大量的鉀，少量的鈉。

獼猴桃和什么一起吃好

1、獼猴桃搭配蜂蜜—生津潤燥、通便

獼猴桃具有生津解熱、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身、提高免疫力、抗癌、抗衰老的作用，蜂蜜具有補(bǔ)虛、潤燥、解毒、通便等功效;獼猴桃搭配蜂蜜后，可以達(dá)到非常顯著的生津潤燥、通便的食療功效。

2、獼猴桃搭配西紅柿—健胃消食、抗癌

獼猴桃具有助消化、開胃健脾、防止便秘、嫩滑肌膚的作用，西紅柿具有健胃消食、防止便秘、生津止渴、清熱解毒、抗衰老、抗癌等功效;西紅柿和獼猴桃一起吃，能夠起到很好的健胃消食、通便、防治癌癥的作用。

3、獼猴桃和薏米一起吃—美容、抗癌

薏米具有利水滲濕、抗癌、光澤肌膚、抗癌的作用;獼猴桃和薏米一起吃，可以生津利水、光潤肌膚，還能夠有效對(duì)抗癌癥。

4、獼猴桃和酸奶搭配—開胃潤腸、美容抗癌

酸奶具有生津止渴、補(bǔ)虛開胃、潤腸通便、降血脂、美容、抗癌等功效;將獼猴桃和酸奶搭配食用，不但可以開胃潤腸、促進(jìn)腸道健康、防止菌群失調(diào)，而且有很好的美容抗癌的作用。

獼猴桃最快催熟方法

方法一

將獼猴桃都放在一個(gè)紙箱（泡沫箱子也可以）中，然后往里面放入幾個(gè)已經(jīng)成熟的香蕉或者是梨子、蘋果等，接著蓋好蓋子，在氣溫25-30度的天氣，2-7天獼猴桃就會(huì)陸續(xù)變軟變熟。這些成熟的水果會(huì)釋放出乙烯氣體，幫助催熟獼猴桃。

方法二

將獼猴桃都放在一個(gè)紙箱（泡沫箱子也可以）中，取出其中一個(gè)獼猴桃，用牙簽扎出十幾個(gè)小洞，然后放進(jìn)箱子，接著蓋好蓋子，在氣溫25-30度的天氣，這一箱獼猴桃2-7天就會(huì)陸續(xù)變軟變熟。獼猴桃本身也會(huì)釋放出乙烯氣體，而扎破的獼猴桃會(huì)有細(xì)菌繁殖加速成熟，也會(huì)加速釋放乙烯氣體，幫助其他的獼猴桃成熟。

方法三

將獼猴桃都放在一個(gè)紙箱（泡沫箱子也可以）中，蓋緊，也會(huì)陸續(xù)催熟，一般夏天溫度高催熟更快，秋天溫度低就催熟慢一些。因?yàn)楂J猴桃自身也會(huì)釋放乙烯氣體，蓋緊蓋子可以防止乙烯氣體逸散。
 

獼猴桃怎么保存

1.冰箱冷藏保存

把購買回來的獼猴桃放到塑料袋里面把封好口，然后再把它放到冰箱的冷藏室里面進(jìn)行冷藏，也可以用保鮮膜把它包裹起來，放入冰箱冷藏保存，可以保存一個(gè)星期左右，不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。

2.陰涼處保存

購買獼猴桃后，應(yīng)將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打開時(shí)會(huì)有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風(fēng)的地方，這樣容易使其內(nèi)容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。