龜苓膏不凝固怎么補救？龜苓膏可以減肥嗎

龜苓膏是梧州歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳，相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。其性溫和，不涼不燥，具有清熱去濕，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養(yǎng)顏提神等功效。很多人自己做龜苓膏時可能因為掌握不好，導(dǎo)致辛苦做好的龜苓膏，冷藏了半天要吃時卻還是水的狀態(tài)，那這龜苓膏太稀了怎么辦，具體措施可以看看天天生活網(wǎng)帶來的詳細介紹。

全文目錄

1、龜苓膏不凝固怎么補救
2、龜苓膏怎么去除苦味
3、龜苓膏可以減肥嗎

龜苓膏不凝固怎么補救

加入龜苓膏

如果龜苓膏在冷卻過程中遲遲無法凝固的話，建議將龜苓膏倒入鍋中重新煮一下，并往其中再加一些龜苓膏粉，這樣能調(diào)整龜苓膏粉和水的比例，這樣就會更容易凝固了。

重新煮一下

如果是因為水溫不夠，煮的時間太短而導(dǎo)致的龜苓膏無法凝固的話，建議將龜苓膏重新倒入鍋中再加熱一下，這樣再將龜苓膏倒出來就會慢慢凝固了。

冷藏保存

或者還可以將龜苓膏放冰箱冷藏保存一段時間，這樣也能增加龜苓膏的凝固性。

龜苓膏怎么去除苦味

1、搭配些其他食材。想要中和龜苓膏本身帶有的苦澀味，可以在食用龜苓膏的時候，澆上些蜂蜜、煉乳、糖水等甜味食材，或者搭配些酸奶、椰汁、紅豆等來增加龜苓膏的營養(yǎng)，并提升其風(fēng)味。

2、將龜苓膏放在冰箱中冷藏一下。如果覺得龜苓膏口感過于苦澀，可以將其放在冰箱中冷藏一下，這樣龜苓膏的苦味會相對淡一些。

龜苓膏可以減肥嗎

可以幫助減肥。

龜苓膏本身并不具備減肥的功效，但是由于龜苓膏低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，如果用其來代替一部分主食的話，是可以起到一定的幫助減肥的作用的。

而且適量食用龜苓膏也有潤腸通便的功效，能夠在一定程度上幫助人體輕體排毒。但是食用龜苓膏減肥并不是一個很好的方式，效果也并不明顯，建議還是低脂飲食再配合適量運動來減。